fbpx
Soja en tarwevrije speculaaspasta

Soja en tarwevrije speculaaspasta

Af en toe lig er wel eens een zoete boterham op mijn bord. In deze speculaaspasta zijn de twee basis ingrediënten cashewnoten en speculaaskruiden. Het is dus eigenlijk een notenpasta met een speculaassmaakje en van nature vrij van tarwe en soja. De ahornsiroop maakt...
Recept: vegan roomkaas

Recept: vegan roomkaas

Een roomkaas die in een koemelkvrij dieet past! Ik ben persoonlijk kei grote fan van dit receptje. Dit receptje past ook perfect in een veganistische voeding. De noten maken dit kazige smeersel erg voedzaam. Ze leveren vetten, eiwitten en ijzer. De cashewnoten die...
Vegan chocolade roomijs

Vegan chocolade roomijs

Vandaag geniet ik van dit vegan roomijs in de zon! Dit is niet dagelijks maar ik geef dessertjes wel een plaatsje in van mijn voedingspatroon. Ik vind het als diëtiste belangrijk dat we er op een gezonde manier mee leren omgaan. Wil je meer weten over hoe je...

2 recepten: Vegan mozzarella’s

Als ik cliënten vraag wat ze het meest missen in een koemelkvrij dieet is het antwoord vaak kaas en daar kan ik helemaal inkomen! We vinden in de winkel tegenwoordig heel wat veganistische kazen, smeerbare of harde, zodat we toch dat stukje kaas nog eens kunnen eten....