2 recepten: Vegan mozzarella’s
Als ik cliënten vraag wat ze het meest missen in een koemelkvrij dieet is het antwoord vaak kaas en daar kan ik helemaal inkomen! We vinden in de winkel tegenwoordig heel wat veganistische kazen, smeerbare of harde, zodat we toch dat stukje kaas nog eens kunnen eten....
Hoe kan ik mijn kind leren proeven?
“Hoe kan ik mijn kind leren proeven? Want als ze niet proeven gaan ze het toch nooit leren?” Het is een vraag waar veel ouders mee worstelen. Dit zijn mijn 4 tips: Blijf variatie aanbieden ook al eten ze het niet op, want inderdaad: wat je niet kent, kan...
Recept: koemelkvrije macaroni met kaassaus
Deze macaroni met kaassaus past binnen een koemelkvrij dieet. Ik heb het gerechtje wat gepimpt met broccoliroosjes voor extra vezels, vitaminen en mineralen. Kaassaus wordt traditioneel gemaakt met koemelk, kaas en boter, drie ingrediënten die koemelkeiwitten bevatten...
Onze favoriete boeken
Van een goed informatief en inspirerend, en liefst mooi vorm gegeven, boek kan ik echt enthousiast worden. Regelmatig krijg ik de vraag welke boeken over voeding ik zou aanraden. Ben je ook iemand die graag leest en je graag verder verdiept in (kinder)voeding? Er...
Het nee-danku-kommetje
Ajuintjes in de spaghettisaus, champignons, een verborgen stukje groente, een vleesje,… Er kan vanalles zijn dat je kind doet tilt slaan op de hele maaltijd. Je denkt (of zegt) misschien “Maar zo erg is dat toch niet, eet de rest dan gewoon op”. Maar...
Ik begrijp dat jij voor je kind het beste wil, maar dat je soms door het bos van voedingsadviezen de bomen niet meer ziet. Daarom wil ik je graag betrouwbare informatie en inzichten geven. Zo kan jij vol vertrouwen je kind voeden. Meer over Op de groei »
